En 2018 México produjo 9.8 millones de toneladas de proteína animal

En seis años México produjo 62.9 millones de toneladas de carne de bovino, caprino, ovino, pavo, pollo, porcino, y huevo para plato, el crecimiento entre 2012 y 2018 fue de 18.7% y tan solo el año pasado se produjeron de estos mismos tipos de proteínas 9 millones 842 mil 234 toneladas, 3.3% más con respecto a 2017.

Para que se den una idea, si esta cifra de producción anual la tradujéramos en peso de animales vivos nos daría el siguiente resultado; esos 9.8 millones de toneladas de alimento sería similar al peso de 19 millones 600 mil bovinos en engorda.

Fuente: ganadería.com