Pese a que la información que reportó el diputado Marcelo de Jesús Torres Cofiño en donde señalaba que 30% de la producción de leche en el país proviene de la región lagunera, no es del todo precisa, pues el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) reporta que esta zona contribuyó con 20% del total nacional en 2018 (2 mil 448 millones 598 mil litros), la actividad ganadera en los 19 municipios que comprende la Comarca Lagunera es un motor muy importante de la actividad lechera en el país.
Con más de 380 establos tecnificados y la producción diaria aproximada de 10 millones de litros de leche, La Laguna ha aportado en el primer trimestre de 2019, 21% de la producción nacional, con un estimado de 606 millones 213 mil litros, según cifras del SIAP.
Fuente: ganadería.com