Cifras del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicaron que durante los primeros cinco meses de este año, las exportaciones cárnicas mexicanas experimentaron un crecimiento de de 32.6% en cuanto a tonelaje sobre lo registrado en el mismo periodo de 2019, alcanzando las 237,863 toneladas.
Por su parte, el valor de los envíos destinados principalmente a distintos países de Asia y Estados Unidos gozó de un alza de 28.5%, cifrando 1,128.5 millones de dólares, acumulados entre carne de cerdo, res y pollo.
Las exportaciones de carne de res lograron posicionar 133,867 toneladas en el extranjero, aumentando 19.7%, mientras que su valor subió 20.9%, llegando a los 752.7 millones de dólares. El destino con mayor crecimiento fue EE. UU. que recibió 85% de dicha mercancía, mientras que la región Asia-Pacífico ocupó 11%.
Por su parte, los envíos de ganado en pie gozaron de un alza de 1.2% entre enero y mayo con un total de 640,395 animales exportados, cuyo valor fue 13.9% más bajo que en 2019, al cifrar 319.1 millones de dólares.
De nueva cuenta, la balanza comercial del conjunto de ganado y carne resultó superavitaria por 721 millones de dólares.
Fuente: ganadería.com